Brokoli Faydaları

Şifalı bitkiler günümüzde alternatif tedavi amaçlı olarak çok ciddi olarak kullanılmaktadır.Günlük hayatta kolaylıkla temin edilebilecek olan çok sayıda bitki doğru tüketildiği takdirde çok sayıda rahatsızlığa faydalı olmaktadır. Çok sayıda insan tarafından sevilmese de brokoli en faydalı sebzelerin başında gelmektedir.Günde yaklaşık otuz gram brokoli tüketimi insan vücudunun C vitamini ihtiyacının yarısını karşılamak için yeterlidir.

Brokoli günümüzde kolaylıkla temin edilebilen bir sebzedir. Yemeği, çorbası ve salatası yapılabilen bu sebze çiğ şekilde de tüketilmeye oldukça uygundur. Yapılan son araştırmalara göre düzenli olarak tüketimi insan vücudundaki hücrelerin yapısal olarak yenilenmesine katkı sağlamaktadır ki bu da başta kanser olmak üzere çok sayıda hastalığa iyi gelmektedir.

Çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıkları ile kalp ve damar hastalıklarının önlenmesi ve tedavi edilmesinde büyük rol oynayan brokoli C vitaminin yanı sıra vücudun ihtiyaç duyduğu A, B12 ve D gibi çok sayıda vitamini ve çok sayıda minerali de bünyesinde barındırmaktadır. Kilo vermek isteyenler için de oldukça uygun bir yiyecektir.